[기업탐방] 고원 산소의 도시 태백 자랑의 맛집 "화평민박식당"을 아시나요

태백에가면 꼭 먹고와야 하는 음식 "화평민박식당"의 해물순두부 및 산채비빔밤

손기택 기자 | 기사입력 2019/08/07 [12:53]

[기업탐방] 고원 산소의 도시 태백 자랑의 맛집 "화평민박식당"을 아시나요

태백에가면 꼭 먹고와야 하는 음식 "화평민박식당"의 해물순두부 및 산채비빔밤

손기택 기자 | 입력 : 2019/08/07 [12:53]

 

▲     © 손기택 기자 (사진= 태백 화평민박식당 간판사진)


고원 산소 도시 강원도 태백, 관광객 뿐만아니라 현지인에게 인기 만점인 태백시 화전동 추전역 앞 화평민박식당은 해물순두부 및 산채비빔밥으로 올여름 관광객들의 입맛을 사로 잡아 현재 손님이 문전성시로 인해 분주한 여름을 보내고 있는 식당이 있어 화재가 되고 있다.
 

 

▲     © 손기택 기자 (사진= 6가지 산나물로 이루어진 산채비빔밥과 매실 고추장)

 

여름철 평균온도 19도라는 태백, 올여름 더위가 더욱 기승인 이때 태백은 진정 지상낙원이라해도 무색하지 않을 정도로 저녁에는 마치 가을밤 같은 신선한 바람을 맞을 수 있다. 

 

▲     © 손기택 기자 (사진= 직접 재배 한 콩을 갈아 만든 해물순두부)

 

열대야가 없는 도시에서 맛보는 화평민박식당의 해물순두부는 무더운 여름 끊여 먹는 음식은 피하기 싶기 마련인데 비해 이곳 해물순두부는 신선한 해산물과 직접 콩을 재배 갈아서 만든 음식이라 그런지 부드러운 감칠 맛과 바다향을 느끼며 여름철 보양식을 먹듯 맛의 매력에 빠져든다. 

 

산채비빔밥은 산채나물 6가지로 고원의 도시 답게 직접 키운 야채 및 산나물로 인해 자연그대로의 맛과 향을 맛 볼수 있으며 특히 직접 만든 매실고추장이 산채비빔밥에 어우러져 더욱 진한 산나물의 향과 맛을 느낄수 있다. 

 

▲     © 손기택 기자 (사진= 강원도 고원 감자를 직접 갈아 만든 감자전)

 

여기에 감자전을 더한다면 환성적인 궁합이라 할 것이다.

 

올 여름 일상을 떠나 즐기는 여행이라면 먹는 것도 일상에서는 먹어보지 못하는 특별한 걸로 먹어 볼 필요가 있는데, 그런 의미에서 태백 화평민박식당에서 맛보는 해물순두부 및 산채비빔밥은 진정 관광객들에게 추전 해줄만한 음식이 아닌가 싶다.

 

화평민박식당 예약문의 033-553-8373

 

손기택 기자   www.recycletimes.kr

 

  

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  • 박인섭 2019/08/11 [16:58] 수정 | 삭제
  • 정말맛있어요 전부다맛있지만 그중에서 해물순두부찌게 끝내줍니다 특히 술먹은다음날 해장으로끝내줍니다 잘먹고갑니다 다음에 꼭다시올께요. 정말 맛있게 잘 먹고갑니다.
  • 아울스 2019/08/11 [15:31] 수정 | 삭제
  • 태백 추천맛집 강추합니다.집에서 해주시는 어머님의 정성담긴 밑반찬과, 언제먹어도 질리지않는 해물순두부 짱 입니다요!
  • 화또니 2019/08/08 [10:34] 수정 | 삭제
  • 맛있어요. 두번드세요. 다음에도 재방문의사 있습니다~^^
  • 쑨댕 2019/08/07 [20:51] 수정 | 삭제
  • 아~~해물순두부랑감자전먹구싶어요 전에 방문했을때 너무맛있었어요 밑반찬두진짜맛있어 리필계속해서 먹었어요 사장님 너무친절하게 대해주셨어요~~다음에또방문할께요~~
  • cafry76 2019/08/07 [20:46] 수정 | 삭제
  • 해물순두부 정말 맛있어요.태백가면 꼭 들리는곳이예요.반찬두 다 맛있어요.
  • 박돈섭 2019/08/07 [20:45] 수정 | 삭제
  • 정알 음식이 맛있고요 특히 해물 순두부는 술 먹은 다음날 짱 입니다 우리 애들은 막국수가 넘 맛있다고 2개를 먹었네요 정말 잘 먹고 왔어요 많이 파시고 다음에 태백 갈때 꼭 들릴께요^^
  • Coco 2019/08/07 [20:21] 수정 | 삭제
  • 메뉴들이 전부 다 맛있는데 해물순두부 진짜 짱 맛있어요bb 태백가면 꼭 한번은 갓다오는 곳ㅎㅎㅎ 후회 1도없음
  • thfal12 2019/08/07 [19:27] 수정 | 삭제
  • 7년전 그맛 아직도 기억나요 솜씨가 아주 좋으셔요 ㅎㅎ
  • diddnr123 2019/08/07 [19:19] 수정 | 삭제
  • 감자전도 맛있고 비빔밥도 나물이 많았어요.
  • 딸기언닝 2019/08/07 [19:17] 수정 | 삭제
  • 내가 가본 식당중에 제일 맛있었던 집!! 해물순두부 진짜 맛있어요~ 반찬도 맛있어서 싹싹 다 먹음!!
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